Cachopo de pavo relleno con verduras y Cabrales
Luz @Luz1957
Debido a mi habitual despiste, ayer se me pasó publicar esta receta con queso, así que ¡qué le vamos a hacer!: aquí va, aunque sea a destiempo.
Cachopo de pavo relleno con verduras y Cabrales
Debido a mi habitual despiste, ayer se me pasó publicar esta receta con queso, así que ¡qué le vamos a hacer!: aquí va, aunque sea a destiempo.
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras en juliana fina y las pochamos bien en una sartén con un poco de aove.
- 2
Aplastamos los filetes de pavo para que queden finos y extendemos las verduras sobre uno de ellos.
- 3
Desmigamos encima el queso de Cabrales y cubrimos con el otro filete.
- 4
Lo pasamos por huevo y pan rallado.
Echamos abundante aove en la sartén y lo freímos bien por ambos lados.
- 5
Rico, rico de verdad.
¡Buen provecho! 😋 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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