Un puré de papas gratinado muy sabroso, con queso crema y queso rallado, ideal para acompañar milanesas, carne al horno, merluza a la romana...

Está tortilla la hacía una vecina de mí infancia. Ella era italiana y la llamaba "tortilla romana". Para mí es una adaptación de la tortilla de papas, quizá más saludable.

Riquísimo y algo variado para la semana #familiar

Les dije a mis hijos que pelaran papas y las pusieran a hervir para puré. Y realmente fueron muy pocas. Y el tiempo apremia... También es válido cuando llegamos a casa y hay que cocinar rapidito.#rápidas #ElgordodeCookpad

Hace poco probé este plato y llevaba huevo a baja temperatura. Como no tengo los utensilios los he puesto de otra manera. Este puré se puede hacer con patatas y el puré saldría mucho más rico. Pero yo he usado de sobre. Plato rápido y rico rico. Para comer con cuchara ya que el puré lo he hecho más líquido de lo normal.

El acompañamiento ideal para cualquier plato de carne o pescado.

El puré de patatas es un plato elaborado con patatas cocidas y después molidas y se considera en casi todas las cocinas como un plato para acompañar carnes o pescados.Tiene su origen en los cocineros romanos de julio Cesar, ideado para alimentar a miles de legionarios y centuriones romanos.

Una receta fácil, imprescindible para muchas recetas y un buen acompañante para carnes. Cuando me pongo a hacerlo, siempre prefiero cocinar de más para tener durante la semana. Las patatas que suelo usar son rojas o mona lisa, pero podéis utilizar las que más os guste. Os dejo por aquí como lo preparo.

Un plato gourmet que puedes preparar en casa y disfrutar de un gran resultado.#recetasgourmetcaseras

Un puré de patatas para comer solo o acompañar con un pulpo a la gallega por ejemplo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Sin leche. Un acompañamiento ideal