Crema de patata y puerro con jamón

Name: Crema de patata y puerro con jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Papatas; 2 Puerros; 1 trocito cebolla; Nata cocinar; Agua de la cocción; 2 cucharadas Queso cremoso; pizca Nuez moscada; al gusto Avecrem una pastilla o sal; 1 pizca Tulipán; 1 pizca Pimienta molida; Jamón picado

Eli Sanlúcar @cook_1106623

CÁDIZ

Después de las fiestas una crema no viene mal...

Crema de patata y puerro con jamón

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Ingredientes

2Papatas
2Puerros
1 trocitocebolla
Nata cocinar
Agua de la cocción
2 cucharadasQueso cremoso
pizcaNuez moscada
al gustoAvecrem una pastilla o sal
1 pizcaTulipán
1 pizcaPimienta molida
Jamón picado

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Paso a paso

1

Poner a cocer las patatas con la cebolla y el puerro cuando esté tierno escurrirlo y añadir el caldo y la nata al gusto debe quedar ligera pero no demasiado.
2

Añadir el queso y resto de ingredientes y triturar muy muy bien.
3

Servir con jamón picado. Os doy un truco si lo queréis crujiente el jamón podéis meterlos en el micro unos segundos con cuidado y vigilando que no se queme.

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Eli Sanlúcar @cook_1106623

martes, 03 de enero de 2017 a las 07:34 PM

CÁDIZ

RETO 200 RECETAS!!!Mi mundo es la cocina en ella desconecto .. me encanta cocinar y todo lo que arrastra con ella , disfrutarla con la familia y amigos ,compartir recetas y trucos,simplemente porque LO BUENO HAY QUE COMPARTIRLO !!! .

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Crema Patata Puerro Jamón

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