Hamburguesa con salsa de tomate, jamón y queso gratinado. Es una hamburguesa que puede pasar por hamburpizza, ya que la base sería la hamburguesa y la parte de arriba la de una pizza de mozzarella. Esta hamburguesa es riquísima y les encanta a los chicos, mis hijos no dejan nada, podes acompañarlas con puré de papas, papas fritas o arroz blanco.

En este caso con harina de pizza. Más práctico y más fácil! Con esta receta salen 2 !

Que me gustó cocinar y la pase muy bien haciendo esto.

La pizza napolitana tiene los bordes altos y es muy tierna, y sobretodo delgada, lleva salsa de tomate, queso mozzarella, rodajas de tomates y albahaca.

Fácil, rápidas y exquisitas milanesas de berenjenas al horno. Ahh y muy sanas :)

El puré suave y cremoso siempre es mejor.#maraton

"Tu non può farlo perché è molto impegnativo. Il vero "raù" era chello di la zia del mio amico, Barone Salzano, quando veneva di Napoli" Traducción: Tú no puedes hacerlo porque es muy exigido. El verdadero ragú era el que hacía la tía de mi amigo, el barón Salzano, cuando venía de Nápoles". Este es el argumento de mi marido, según el cual yo no puedo preparar el ragú napolitano, receta tradicionalísima, si las hay. Pero hoy es feriado, está muy nublado y húmedo, mañana es domingo y tengo ganas de hacerla, a pesar de no conseguir "pulpa di manzo" ni lardo, sino sucedáneos. No requiere muchos ingredientes. Solo paciencia: 5 horas!

"Il vero ragù napoletano" era, según mi marido, aquel que cocinaba Philomena, la tía de su amigo, il Barone Sarsano, cuando venía a visitarlo a Roma. Zía Philomena empezaba a cocinarlo a las 6 de la mañana, para que estuviera listo al medio día. Pues bien, hoy vinieron a almorzar mis alumnos del primer semestre y decidí hacer pasta con ragú. Cociné para más de 25, de modo que verán mucha cantidad, pero voy a indicar las cantidades reduciéndolas como para 8 comensales. El tiempo de cocción es muy prolongado (4 hs como mínimo), pero no complica porque se hace a fuego lento y solo hay que controlar de vez en cuando. Lo laborioso es, al final, "deshilachar" la carne con tenedor. Pero vale la pena. Aclaro: Lo cociné la tarde anterior.

Buenisimass!!

Otro ejemplo de una receta fácil, fácil!!!!! es que no se puede hacer algo tan rico con tan pocos ingredientes y que nos quede unos dulces tan buenisimossssss!!!!!Cierto es, que no puedes comerlos todos los días, pero de vez en cuando un caprichito!!!!!!https://youtu.be/aLKQhRufZpE

Napolitanas de chocolate caseras