Canoas de plátano maduro (plátano dulce o amarillo) y atún
María Isabel Marte @cook_6353599
De rápida preparación para acompañar un almuerzo.
Canoas de plátano maduro (plátano dulce o amarillo) y atún
De rápida preparación para acompañar un almuerzo.
Paso a paso
- 1
Freír o asar el plátano (según guste).
- 2
Picar en cuadros pequeños el tomate y la cebolla.
- 3
Mezclar en un bowl la mayonesa con la tuna ya escurrida, el tomate y la cebolla. (Si gusta poner un toque de sal y unas gotitas de vinagre blanco, este es el momento- opcional).
- 4
Hacer un corte longitudinal al plátano y abrir delicadamente para poner dentro la mezcla.
- 5
Decorar al gusto.
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