Patata puré la más buena del mundo

yuli
yuli @cook_5287122
Cartagena

Probar. De verdad que sale buenísima.

Patata puré la más buena del mundo

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Ingredientes

30 min.
4 porciones
  1. 5patatas grandes
  2. 2 cucharadas grandesmantequilla
  3. 150 mLnata de cocinar
  4. 1 dienteajo
  5. sal
  6. pimienta negra

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Patata pelada y cortada a dados la echamos a una olla y cubrimos de agua

  2. 2

    Echamos sal. Cuando esté llerviendo probamos el agua como esta de sal. Tiene que estar algo más salada de lo normal. 20 min a fuego medio

  3. 3

    Quitamos todo el agua y machacamos muy bien la patata con un tenedor

  4. 4

    Echamos la mantequilla y mezclamos

  5. 5

    Echamos nata de cocinar, pimienta, rallamos el diente de ajo y mezclamos todo. Probamos si esta bien de sal.

  6. 6

    Yo siempre le doy también con batidora amasadora para que este más jugosa y se mezcla todo bien, eso ya lo que quiere cada uno

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