Menestra de calabaza
carlos martin sanchez @cook_4911476
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Primero en una olla ponemos el aceite los ajos chafados y el pimentón a fuego lento.
- 3
Mientras córtalos los ingredientes a trozos de 2x1 estío bravas.
- 4
Una vez frito los ajos añadimos la calabaza, la yuca y la patata a trozos.
- 5
Se cubre con agua y una vez blandas se licuamos. Si queda muy espesa me ponemos agua
- 6
Ingredientes
- 7
Mientras córtalos los ingredientes a trozos de 2x1 estío bravas.
- 8
Una vez frito los ajos añadimos la calabaza, la yuca y la patata a trozos.
- 9
Y lo cubrimos con agua
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Cuando estén tiernas las licuamos y si hace falta le ponemos agua.a de quedar ni muy espesas i líquida. Espesa pero que gotee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carlos martin sanchez le encantará ver cómo quedó.
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