Otra vez sopaaaaa!!! Dijo MafaldaSi pero esta vez una de aquellas, que te dan un simbronazo de sabor y energía, como para una maratón de pesca con grados bajo cero.......Con muchos vegetales y partiendo del caldo de un jamón hervido.

Siempre me sobraba la carcasa del pollo completa (soy malisima trozando pollo) y como no me gusta la sopa de carne decidí aprovecharla cocinando esta sopita. En teoría así uso el pollo completo!!.

Muy rica sopa de vegetales! Ingredientes con lo que había en mi despensa. Muy fácil e ideal para tomar en caso de tener esos resfriados comunes.

Es ideal para los días fríos. Yo hago una olla muy grande y me sobra caldo para varios días. Se puede freezar por porciones. El pollo se cocina con la piel para que le de sabor.

Qué ricos y que reconfortantes son los vegetales en sopa. Hoy estábamos medios enfermos y está sopita de pollo y verduras nos salvó. A intentarla, estoy segura que la van a disfrutar!!!#invierno

Amo hacer esta sopa, queda deliciosa con un truquito que aprendí

Siempre es bueno tomar una rica sopa, y con más razón si los días están fríos.

Super fácil de hacer, una sopa de pollo bien calentita para estos fríos.

Esta sopa la he inventado yo misma y la verdad es que me ha salido riquísima y me gustaría compartírselas a ustedes y ver que les parece, es ideal para el invierno!

Super facil rapida y muy saludable riquisima para los mas peques del hogar

Hace un par de semanas, en otro feriado, abrí la heladera para ver qué cocinaba sin ir de compras. Tenía una papa, un camote, un poco de calabaza. En mi huerta hay kale, acelgas y hierbas. Y en el freezer, las partes que usualmente se desechan del pollo (el "rancho" le decían mi abuela y mi mamá a la "espalda" del pollo). Con todo eso, hice una sopa deliciosa, nutritiva y muy reconfortante. Pero ni saqué fotos ni subí la receta (no las subo cuando no tengo fotos). De modo que, con un nuevo feriado en vistas y bastante frío, los otros días compré unos muslos para repetir. Otra cosa, esta vez le puse fideos, pues mi marido me los reclamó la vez anterior. Personalmente, la prefiero sin fideos. Ustedes decidan. #familiar

#LococinoNoLoTiro Me quedaron unas carcasas de pollo y que mejor que hacer con ellas un rico caldo bien casero que se puede utilizar tanto en algún risotto o bien en una sopa inigualable como la que preparé yo con arroz. Una receta que sin duda me remonta a mi niñez cuando mi abuela la preparaba y yo hasta hoy recuerdo.