En una sartén limpia introducir las 4 cucharadas de aceite y poner al fuego.

Una vez caliente introducir el ajo y sofreírlo hasta que dore, una vez dorado incorporar los chiles morones y dorar bien.

Una vez que hayas dorado los chiles agregar los camarones limpios y lavados y dorarlos o sofreírlos hasta que su color quede completamente rosado.

Agregar la cebolla y sofreírla y agregar el cubo de ajo o de cilantro más el cilantro picado y seguir friendo.

Una vez bien sofrito y hechos todos los pasos anteriores agregar las cucharadas de mantequilla, la taza de vino tinto y el jugo de los dos limones. Dejar hervir hasta que se se consuma todo el jugo.

Para hacer el espagueti blanco encremado:

Poner a hervir el agua con el ajo, la hoja de laurel y la cebolla. Una vez rompa el agua a hervir agregar los espaguettis.