Sorbete de piña con cava

Name: Sorbete de piña con cava
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 Piña natural pelada; 1/2 Limón exprimido; 200 gr Azúcar; 600 ml Cava

Cocina en Familia @cook_1832257

España

Sorbete de piña con cava, un fantástico postre para brindar estas Navidades.

Vídeo: Sorbete de Piña con Cava

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Sorbete de piña con cava

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1/2Piña natural pelada
1/2Limón exprimido
200 grAzúcar
600 mlCava

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos en un cazo el cava y el azúcar y lo calentamos hasta que el azúcar se disuelva.
2

Licuamos la piña.
3

Cuando el cava se ha enfriado, añadimos la piña licuada y el zumo del medio limón. Le metemos un poco la batidora para mezclar bien y lo metemos al congelador en una jarra.
4

Cuando lleve un par de horas en el congelador lo volvemos a batir para que quede más granulado.