La ensalada típica de Nueva York, bien cosmopolita. La clásica lleva apio, manzana, nueces y un aderezo con mayonesa y crema. Bien sencilla y rica. Se puede agregar ananá o piña y queda riquísima. Yo hice un aderezo con queso crema, mayonesa, crema de leche y jugo de limón. Les dejo mi receta, la hice para Navidad para la mesa de comidas frías.