Cortas las cebollas, el morrón, la zanahoria y el tomate.

Poner las cebollas en una sartén con aceite a fuego medio.

Esperar que se doren un poco las cebollas y después agregar el morrón.

Luego agregar la zanahoria.

Por último, cuando se ablande un poco la zanahoria, agregar los tomates.

Agregar la salsa de soja a las verduras y luego el pollo.

Colocar el pollo con las verduras en una tortilla y acompañarlo con guacamole, por ejemplo.