Crema de ayote
Mi madre me enseñó a prepararlo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar el ayote con agua hasta en suavizar y cocinar los huevos
- 2
Quitar la cáscara al ayote
- 3
Licuar el ayote con una taza de agua, la cebolla, chile dulce, pizca de sal y las dos cucharadas de leche en polvo
- 4
Poner a hervir la mezcla con el agua restante a fuego lento
- 5
Mientras se hierve la crema se pican los huevos en cuadritos
- 6
En cuanto se termina de picar los huevos se agregan a la crema, se mezcla y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lis Vargas Hidalgo le encantará ver cómo quedó.
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