CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Recetario
Tu Recetario
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor registrate o iniciá sesión.
Fritada de verduras
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Fritada de verduras

Fritada de verduras

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Aragón

Lo importante, trocear todas las verduras del mismo tamaño. Eso hace que la cocción sea uniforme.

Lo importante, trocear todas las verduras del mismo tamaño. Eso hace que la cocción sea uniforme.

Leer más

Fritada de verduras

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Aragón

Lo importante, trocear todas las verduras del mismo tamaño. Eso hace que la cocción sea uniforme.

Lo importante, trocear todas las verduras del mismo tamaño. Eso hace que la cocción sea uniforme.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

4 raciones
  • 1calabacín
  • 1berenjena
  • 1patata pequeña
  • 1cebolla
  • 3 dientesajo
  • 1pimiento rojo
  • 1 cucharaditacomino molido
  • sal
  • aove
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Picar la berenjena en cuadraditos y ponerla en un bol con abundante sal, y remover. Reservar.

  2. 2

    Picar del mismo tamaño el resto de ingredientes.

  3. 3

    En una sartén honda cubrir el fondo con AOVE y poner a fuego fuerte.

  4. 4

    Importante, trabajar con fuego alto y remover constantemente.

  5. 5

    Agregar por este orden: la cebolla y el ajo, el pimiento, el calabacín y la patata, el comino. Y por último, la berenjena después de lavarla y escurrir el agua.

  6. 6

    Seguir a fuego fuerte unos 5' para después, bajar el fuego y dejar tapado.

  7. 7

    Ya una vez fuera del fuego, se puede añadir atún en aceite, bien escurrido y unos huevos duros. Pero esto es opcional, si no lo ponemos es un plato vegetariano.

  8. 8

    Se puede comer solo o como acompañamiento de carnes o pescado a la plancha. Con el salmón queda impresionante.

    Foto del paso 8 de la receta: Fritada de verduras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2026030
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
sábado, 18 de febrero de 2017 a las 09:07 AM
Aragón
¡Hola! Soy el alma detrás de quesoyvino.es, un espacio dedicado a los amantes de la buena mesa, la tradición y los productos con historia.Para mí, la cocina es el arte de compartir y celebrar lo auténtico. En este perfil encontrarás mis "Recetas con Alma", las mismas que comparto en nuestro blog. Mi objetivo es enseñarte cómo platos sencillos y caseros se transforman por completo cuando se elaboran con mimo y se acompañan del producto adecuado.Aquí descubrirás ideas inspiradoras, trucos gastronómicos y combinaciones pensadas para elevar tus comidas diarias, poniendo siempre en el centro el producto artesanal, los quesos con carácter y los vinos de autor.¡Te invito a cocinar, experimentar y descubrir el maridaje perfecto en cada bocado! 🧀🍷
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabras clave

Fritada Verdura

Recetas similares

Más recetas

  1. Pan Blanco
  2. Tarta de Ricota con Masa Sable
  3. Papa Rellena
  4. Guiso de bledo rastrero silvestre
  5. Crema tipo hummus de arveja, diente de león, etc
  1. Panqueques de banana y avena fit
  2. Albóndigas con arroz
  3. Torta de zanahoria, naranja y avena
  4. Rosquitas fáciles y económicas😚👌
  5. Hummus Pasta de garbanzos
  1. Montoncitos rápidos
  2. Bizcochuelo en microondas
  3. Quiche de salmón y atún
  4. Cazuela de mariscos con guarnición de papas la natural
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2026030
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscribite a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Unite al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descargá nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close