Los tacos son geniales porque te permiten rellenarlos con cualquier ingrediente. Ideales para compartir una cena con amigos.Los hice de carne picada con salsa "pico de gallo", "Acapulco" y guacamole.Si no les gusta el picante pueden reemplazar los chiles por ajíes.

el Guacamole, se basa en una salsa de aguacate (también conocido como avocado o palta) y agua, a la que se le agregó posteriormente otros ingredientes, esta es otra de las tantas variantes, para hacer un exquisito guacamole!!!!!!!!!

Cocina mexicana, para acompañar con cerveza, también pueden agregar salsa de palta y queda excelente.Cualquier duda me consultan!🌮

Estos tacos los hice una noche que tenía ganas de algo rápido, pero con sabor a comida de reunión. El pollo salteado con cebolla, morrón y especias quedó jugoso, y el toque final de queso en hebras derretido encima fue la estrella. Lo bueno es que cada uno puede armarlos a su gusto, con lechuga, tomate, palta o salsa, y comerlos con las manos mientras charlamos. Perfectos para compartir, fáciles de hacer y llenos de sabor.

#escueladecocinaSi hay algo que le gusta a los chicos de paladares curiosos, son las fajitas. Y qué mejor para acompañar las fajitas que un buen guacamole al estilo tradicional. A los chicos no les gusta picante, pero igual les recomiendo como darle picor. Y van algunos tips para blanquear la palta y la cebolla, al igual que para pelar fácilmente los tomates.

Usé fajitas caseras. Ya subí la receta dentro de “triángulos para guacamole”

hay muchas versiones de guacamole, pero a esta , tiene sabor a Mexico!!!

Es tiempo de fajitas! El menú ideal para esas cenas de viernes con amigos. Seguí esta receta y vas a ver lo rápido y fácil que podes preparar el relleno! Ni te cuento lo rico que queda.

Típico salteado para tacos o fajitas, pero a la plancha y sin grasas en la cocción, más guacamole y salsa taquera.

Las Fajitas a diferencia de los Tacos, se enrollan, este está abierto para que aprecien el relleno y la salsa que hice con queso en ves de usar palta.

#mirecetario Este es mi relleno de fajitas. Convino todas las verduras que tengo en la heladera y en este caso las hice con pollo. Me gusta inventar y combinar sabores. Fajitas a mi manera ricas y sabrosas.

El GALLO PINTO es el plato más tradicional de Costa Rica y nacional de Nicaragua, quienes se disputan su identidad. En Costa Rica suele comerse en cualquier momento del día, pero lo más común es que aparezca durante el desayuno.Existen diferentes versiones en su preparación según la región del país donde sea elaborado. Esta es la del Valle Central, con la principal característica que adquiere un carácter más húmedo y menos grasoso, condimentado principalmente con cebolla, cilantro y chile, y el agregado de salsa Lizano.Se dice que este plato es producto de la fusión de tres culturas culinarias, ya que contiene el frijol que utilizaban los pueblos indígenas originarios, el arroz traído por los españoles y las técnicas de preparación que solían usar los africanos.Sobre su nombre, una versión cuenta que se debe a que la combinación de arroz con frijoles se asemejan al plumaje de un gallo pinto, mientras que otra habla de una celebración donde se iba a cocinar un gallo pinto, pero asistieron tantos invitados para comerlo que las cocineras tuvieron que "rellenar" los platos con arroz y frijoles ya que no había quedado nada del gallo.¡Buen provecho y...PURA VIDA! :)#gallopinto #arroz #frijoles #CostaRica✈️ Próximo destino: Reino Unido