Pastel de sushi
Con los ingredientes del sushi se puede preparar este rico pastel.
Pastel de sushi
Con los ingredientes del sushi se puede preparar este rico pastel.
Paso a paso
- 1
Hervimos el arroz de sushi como pone en el prospecto, una vez cocido añadimos el vinagre de arroz y dejamos enfriar.
- 2
Cogemos un molde redondo que se pueda desmoldar y hacemos una capa finita de arroz bien plana, la untamos con un poco de queso Filadèlfia, ponemos las lonchas de jamón cocido.Volvemos ha poner otra capa de arroz bien fina y de Philadelphia. Ahora pondremos el aguacate cortado a lonchas finas.
- 3
Volvemos ha poner otra capa de arroz y otra de queso, ponemos las lonchas de salmón ahumado.Ahora otra de arroz bien finita, pondremos una hoja de alga Nori y encima el atún desmenuzado.
- 4
Otra capa de arroz hasta cubrir todo el atún. Lo dejamos en la nevera un par de horas.
- 5
Desmoldamos con cuidado y decoramos con las gambas que ya tendremos cocidas y peladas y aguacate. Ya podremos servir!!
- 6
Se acompaña con salsa de soja, por cada porción de sushi una cucharada sopera.
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