Zaatar (o Dukka)

Fabio Talibs @1967_chefTalibs
mezcla de especias para sazonar la cocina Árabe.#mirecetario
Zaatar (o Dukka)
mezcla de especias para sazonar la cocina Árabe.#mirecetario
Paso a paso
- 1
Preparación: Pasar las especie por un molinillo hasta obtener un polvo semifino, agregar las semillas de sésamo mezclar bien y guardar en un frasco bien cerrado
- 2
Es ideal para toda comida y en especial como saborizante de panes.
- 3
Se pincela el pan con aceite de oliva y luego se lo condimenta con zaatar.
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