Alfajores de chocolate con baño de chocolate
Ricos y fáciles alfajores de chocolate!!!
Alfajores de chocolate con baño de chocolate
Ricos y fáciles alfajores de chocolate!!!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca junto con el azúcar hasta obtener una preparación cremosa y homogénea. Añadir el huevo y la esencia, mezclar. Incorporar la harina junto con el polo de hornear y el bicarbonato. Unir la preparación utilizando las manos.
- 2
Formar un bollo, envolver en film y guardar en la heladera 30 minutos. Retirarle el papel film a la masa y estirarla hasta dejarla de aprox. 5 mm de espesor. Cortar las tapas de los alfajores con un cortante redondo y colocarlas en una placa enmantecada.
- 3
Cocinar en horno precalentado durante aprox. 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Para amar los alfajores, rellenar cada una de las tapas con una cantidad abundante de dulce de leche, unirlas con otra tapa, presionar levemente.
- 4
Cubrir los alfajores ya armados con el baño de repostería fundido. Dejar secar y enfriar antes de servir para que solidifique el baño de repostería.
Recetas similares
-
Alfajores de chocolate bañados de chocolate blanco y negro Alfajores de chocolate bañados de chocolate blanco y negro
Estos alfajores los preparé para mi cumpleaños y los saque de una revista del gran MAESTRO MARCELO VALLEJO. Espectaculares parecen los tan nombrados alfajores de la costa. Hacerlos no se van arrepentir, tiernos y húmedos.
-
Alfajores de chocolate, pasteleras y baño de nieve!! Alfajores de chocolate, pasteleras y baño de nieve!!
Estos alfajores, están rellenos de crema pastelera, y pastelera de chocolate, con un baño blanco!! #menusemanal
-
-
Alfajores de Chocolate Bañados Alfajores de Chocolate Bañados
Bueno, soy cocinera de corazón, y cada día se aprende algo nuevo. Comencé utilizando una receta y luego la adapté para mis ventas. Espero les guste.
-
Alfajores de Chocolate, con dulce de leche y Bañados en chocolate 🍫 Alfajores de Chocolate, con dulce de leche y Bañados en chocolate 🍫
Una recta deliciosa ,llena de Sabor 😉👌🏻
-
Alfajores de chocolate y nuez al café. ¡Bañados! Alfajores de chocolate y nuez al café. ¡Bañados!
#YoCocinoConCookpad😊¡Va una receta propia súper rendidora!Alfajores caseros para los chicos y para los grandes también!!Son blanditos, se deshacen en la boca!De chocolate y nuez con un toque de café. Rellenos de dulce de leche y baño de chocolate.¡DELICIOSOS! 😚Con ésta receta salen 90 tapitas de 5cm de diámetro. Sé pueden armar, entonces 45 alfajorcitos, bañados con chocolate, también con dulce de leche y coco!
-
Alfajores (cobertura de chocolate) Alfajores (cobertura de chocolate)
El mejor acompañamiento para los mates de la tardecita, junto a las personas que queremos y nos quieren 😋😘
-
Cobertura de chocolate negro para tortas y alfajores.¡Brillante! Cobertura de chocolate negro para tortas y alfajores.¡Brillante!
😊 Es una receta sencillisima que mantiene el brillo del chocolate!Es suave y delicada.Se puede utilizar para cubrir tortas , alfajores, facturas, etc. -
Alfajores de vainillas con baño de chocolate Alfajores de vainillas con baño de chocolate
Se me ocurrió ésta receta, porque todas las personas que me han visto cortar las vainillas en forma transversal les ha llamado muchísimo la atención, entonces las transfome en alfajores, luego en éste postre que lo probamos en casa y gustó mucho.Otros nombres como se las conoce a las masitas vainillas: soletilla, Lady Fingers (Dedos de Dama), Soletas, Plantillas, Galletas de Champán, galleta saboyana, Lenguas, Melindros( en catalán).
Más recetas
Comentarios (4)