Pollo con miel-mostaza

Name: Pollo con miel-mostaza
Yield: 4 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pechuga de pollo (entera); 2 dientes ajo; 2 cdas. miel; 2 cdas. mostaza; 1/4taza aceite de oliva; 2cdtas. salsa de soya; 2 cdas. jugo de limón; Sal a gusto; Pimienta a gusto

Germán Romero Vielma @cook_7171881

San Bernardo, Región Metropolitana, Chile.

Me encanta esta combinación y el olor al hornear te abre el apetito.

Pollo con miel-mostaza

Germán Romero Vielma @cook_7171881

San Bernardo, Región Metropolitana, Chile.

Me encanta esta combinación y el olor al hornear te abre el apetito.

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Ingredientes

4 porciones

1pechuga de pollo (entera)
2 dientesajo
2 cdas.miel
2 cdas.mostaza
1/4tazaaceite de oliva
2cdtas.salsa de soya
2 cdas.jugo de limón
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Pica finamente los dientes de ajo y junto con sal y pimienta lo aplicas al pollo.
2

Mientras, mezclas con la miel los ingredientes líquidos y mostaza; aceite, salsa de soya y jugo de limón.
3

Luego en un recipiente tapado, dejas en el refrigerador por media hora como mínimo.
4

Hornear a 250° por 40 minutos aproximadamente.
5

Lo acompañé con el infaltable arroz.