Cortar las ciruelas en gajos lavadas y con cáscara. Agregar 200 gr de azúcar y llevar al horno hasta que se disuelva el azúcar.

En un bowl hacer un arenado con 200gr de azúcar, la harina, la avena y la manteca bien fría cortada en cubitos.

Disponer la mezcla sobre las ciruelas y llevar a horno moderado hasta que dore.

Comer tibio acompañado de helado o crema.