Empanadas de salmón rosado
Compré un salmón congelado y para que rinda más probamos esta receta tan rica
Empanadas de salmón rosado
Compré un salmón congelado y para que rinda más probamos esta receta tan rica
Paso a paso
- 1
Colocar manteca sobre un sartén caliente. Colocar los filetes de salmón enteros a fuego bien alto que se doren unos minutos de los dos lados. Condimentar, retirar y esperar. Debe quedar rosado por dentro para que no salga seco.
- 2
Saltear la cebolla picada con aceite hasta que transparente, agregar pimiento picando y tomate picado. Dejar cocinar unos minutos agregar el vino y esperar que se evapore.
- 3
Desmechar el salmón, agregar a la preparación de cebolla, condimentar, agregar las aceitunas y esperar a que se enfríe.
- 4
Armar las empanadas y cocinarlas a gusta al horno.
- 5
Comer y disfrutar de las empanadas 😋😋
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