Croquetas de Merluza
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Paso a paso
- 1
Sofreir la merluza con el ajo y la desmenuzamos.
- 2
Tostar en una sartén la harina con aceite, cuando esté cocinada, añadir la leche a poquitos hasta que espese.
- 3
Añadir el pescado y dejamos que este espeso. Dejar reposar 8 horas mínimo.
- 4
Les damos forma que guste y pasamos por huevo y pan rallado y freímos en abundante aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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