Hummus de aguacate
Paso a paso
- 1
Lavar los garbanzos y agregar las especias
- 2
Añadimos el tahini, 2 c/s aceite y la sal y la pimienta triturar
- 3
Incorporar el aguacate, el zumo del limón y la otra de aceite, triturar bien y si queda muy espeso, añadir algo más de líquido (aceite, agua), pero poco a poco
- 4
Dejar a la textura deseada y ponerle tiras de aguacate, semillas de sésamo y aceite de sésamo por encima.
- 5
Lo he acompañado con unos filetes de anchoas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/22607284
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Hummus de garbanzos !! 💜❤👌 Hummus de garbanzos !! 💜❤👌
#cumplimos5Es tan rico y fácil de hacer que se va a convertir en una muy buena opción para tus picadas!! 💜 Lula 🌈 ❤👪 -
-
Hummus de aguacate Hummus de aguacate
Otra cosa no, pero las meriendas me las esta salvando este hummus. Cada verano me da por algo y este año le ha tocado a este dip.Antiguamente compraba mucho el que vendian en el supermercado, pero como lo dejaron de hacer, nació la excusa perfecta para hacerlo en casa.A mí me gusta acompañarlo con crackers salados o con zanahoria, pero esto a gustos. Eso sí, con lo que sea, está buenísimo. 😋🥑 #Delantalcookpad2025 Siguiendoplatos -
Hummus de aguacate Hummus de aguacate
Continuamos con🤾🏻♂️🍩🏃🏽♀️Los juegos de Cookpad, y esta vez, vamos a: África 🌍🦒, con este rico y original hummus.Con mi curiosidad inacabable, he descubierto que los garbanzos — ingredientes básico del hummus— es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Y según el experto en cocina árabe medieval Charles Perry, ya se elaboraba hummus en el s. XIII. Los garbanzos son ricos en fibra, proteínas e hidratos de carbono, aportan ácidos grasos Omega-3 y contribuyen a generar saciedad. Además los beneficios de los garbanzos combinados con el aguacate, aumentan ya que éstos aportan gran cantidad de retinol (vitamina A), vitamina C y fibra. #losJuegosdeCookpad Arianne -
-
Hummus de aguacate Hummus de aguacate
Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=OkcxdffjHFc Cocina Para Emancipados -
-
-
-
Hummus de aguacate Hummus de aguacate
Tenía medio aguacate para usar ya...otra variedad de hummus súper bueno hoy_cocina_lisson (Pilar)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/22607284
Comentarios