Filetes de pollo en salsa de nata con ron
Bueno ya que tengo 20 años, decidí probar cosas nuevas para que mi marido y mi hija, se queden satisfechos con mis comidas, asique probe a realizar esta receta innovando un poco con el ron, ya que la mayoria suelen usar brandy . yo que no me gusta nada el alcohol, probé y el resultado fue exquisito!! La salsa súper suave y buenísima, os animo a que lo probeis!!
Filetes de pollo en salsa de nata con ron
Bueno ya que tengo 20 años, decidí probar cosas nuevas para que mi marido y mi hija, se queden satisfechos con mis comidas, asique probe a realizar esta receta innovando un poco con el ron, ya que la mayoria suelen usar brandy . yo que no me gusta nada el alcohol, probé y el resultado fue exquisito!! La salsa súper suave y buenísima, os animo a que lo probeis!!
Paso a paso
- 1
Hacer los filetes a la plancha, echándoles un pelín de sal, pimienta, y perejil (normalmente pongo ajito muy fino, pero para esta salsa no lo hago)
- 2
Para preparar la salsa, troceamos la cebolla según nos guste más, y echamos en la sartén, y doramos
- 3
Una vez dorada la cebolla, añadimos un vasito de ron (Yo le echo menos porque no me gusta el sabor del alcohol)
- 4
Una vez que hierva el ron, añadimos nata, sal y un pelín de pimienta y removemos hasta que se espese.
- 5
Una vez terminada la salsa, echamoa sobre los filetes y servimos.
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