Cazuela de pollo con calabaza
Un guiso de pollo con calabaza que no te podes perder, Jugo-sito.... rico y bien fácil de hacer. Ahora que llegó el otoño!!! a sacar las cacerolas para preparar un riquísimo guiso :)
Cazuela de pollo con calabaza
Un guiso de pollo con calabaza que no te podes perder, Jugo-sito.... rico y bien fácil de hacer. Ahora que llegó el otoño!!! a sacar las cacerolas para preparar un riquísimo guiso :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la calabaza y el resto de las verduras, salpimentar y reservar.
- 2
Marinamos el pollo en oliva, sal, pimienta y el provenzal.
- 3
Doramos vuelta y vuelta el pollo con el aceite de la marinada.
- 4
Agregar las verduras, saltear, agregar el caldo, salsa inglesa más condimentos, tapar la cacerola unos 20 minutos, revolviendo de tanto en tanto. Para que quede jugoso a proveche el jugo de las mismas verduras las taparlas más dos tazas de caldo de gallina y 3 cucharadas soperas de salsa inglesa.
- 5
Bien jugoso!!! a cortar un buen pan de campo!!!! ese juguito es imperdible.
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