Ensalada de patata y tomate natural
Hoy os traigo una ensalada muy original, pero que está deliciosa. Cuando la preparé en casa, les encantó.
También debo decir que debe de gustarte el ajo, porque su sabor es intenso. Va acompañada de patatas cocidas, tomate natural en rodajas y un machacado. Con el que haremos el aliño.
A cocinar, a los fogones.
Ensalada de patata y tomate natural
Hoy os traigo una ensalada muy original, pero que está deliciosa. Cuando la preparé en casa, les encantó.
También debo decir que debe de gustarte el ajo, porque su sabor es intenso. Va acompañada de patatas cocidas, tomate natural en rodajas y un machacado. Con el que haremos el aliño.
A cocinar, a los fogones.
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos hacer será, cocer las patatas en una cacerola. La echando sal y las dejaremos que cuezan como 30 minutos. Pinchamos con un tenedor, para comprobar si están cocidas. Si es así, volcamos el agua en el fregadero, y las pondremos en remojo con agua fría para pelarlas mejor. Las pelamos y reservamos.
- 2
En un mortero, hacemos el machacado de ajo, perejil. Cuando esté todo triturado, incorporamos el aceite de oliva y la vinagre. Removemos bien, para que se aliñe y se mezclen los ingredientes del machacado. Lavamos los tomates, y los partimos en rodajas. Ya teniendo todo preparado, vamos a emplatar nuestra ensalada.
- 3
Partimos las patatas cocidas en rodajas, con cuidado si aún están caliente porque pueden romperse. Ponemos en la base del plato, las patatas en rodajas. Encima de ellas, los tomates en rodajas. Y por último, el machacado de el mortero. Lo vamos aliñando por encima. Y estaría lista para servir y comer.
- 4
Qué te parece la ensalada? Te ha gustado? Si es así, coméntame. Te estaré esperando. Buen apetit! CocinandoConAmorAlvaro. Mi canal de Recetas en Telegram, búscame poniendo @alvarorecetas.
Recetas similares
-
Ensalada de papas y huevo Ensalada de papas y huevo
Otra receta común para acompañar el asado, es super fácil y a los chicos les encanta, se puede aliñar con aceite, vinagre y sal o con mahonesa.
-
Ensalada de Patata, Tomate y Ajo Ensalada de Patata, Tomate y Ajo
Fresquita y apetecible en verano
karsansab -
Ensalada de patata, tomate y huevo Ensalada de patata, tomate y huevo
#sopadeletras
-
Ensalada natural Ensalada natural
Yo he comido a menudo esta misma ensalada, por así llamarla, pero con un poco de aceite y de sal. Ésta, no lo necesita ya que es riquísima natural.
-
-
Ensalada de patata Ensalada de patata
Es la típica ensalada de patata que venden en los sitios de cocina preparada para llevar a casa. Pero como yo soy muy delicada para el tomate prefiero hacerlo y comerlo recién hecho porque de un día para otro los tomates se queda como aguachinado😱😕(blandos).
-
Ensalada de patata Ensalada de patata
Cuando era pequeña, mi madre lo solía hacer, ella la llamaba ensalada de pobre, yo le he añadido algún ingrediente
-
Ensalada de patata Ensalada de patata
#CuchillosArcos#platounico#abcEs un plato típico de verano en mi casa. Una forma de hacer comer sano a mis hijos que siempre están pensando en las hamburguesas..
-
Ensalada de patata Ensalada de patata
El pepinillo le da un toque fresco a la ensalada.La humilde patata nos acompaña todo el año repartiendo alegría en forma de guarniciones, aperitivos y acompañamientos de todo tipo, y vuelve a brillar con el calor del verano.
-
-
Ensalada de patata Ensalada de patata
Esta ensalada entra muy bien en verano , ya que es muy fresquita y esta Buenísima la comparto espero que os guste
Más recetas
Comentarios