Torta húmeda de chocolate, ciruelas y nuez

Riquísima tarta para acompañar el té o el café, ideal para integrar una mesa dulce en cualquier reunión.
Torta húmeda de chocolate, ciruelas y nuez
Riquísima tarta para acompañar el té o el café, ideal para integrar una mesa dulce en cualquier reunión.
Paso a paso
- 1
Batir en un bol los huevos con el azúcar, el aceite, esencia de vainilla y la leche, es decir los líquidos.
- 2
Aparte, tamizar y mezclar la harina con el cacao, bicarbonato, sal y polvo de hornear. Integrar los secos a los líquidos y terminar con el agua hirviendo. Mezclar hasta que quede una pasta uniforme agregar nueces y ciruelas (picado pero no mucho así se notan bien), incorporar con la espátula o cuchara.
- 3
Verter en un molde enmantecado y forrado con papel manteca, que a su vez será enmantecado. Llevar a horno moderado 160°-170° entre 20 a 25 minutos.
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