Paso a paso
- 1
Triturar la pechuga de pollo bien fina, agregar el huevo de codorniz y el aceite. Sazonar con sal y pimienta.
- 2
Licuar la cebolla perla, los dientes de ajo, añadir al pollo. Colocar en un pyrex bien engrasado.
- 3
Luego rellenar con pimiento y apio picado.
- 4
Agregar el queso mozzarella y parmesano junto con la albahaca.
- 5
Tapar con una porción del resto de pollo y llevar al horno por unos 15 minutos.
- 6
Pues quedo así......
- 7
Nota:Servir con una salsa de naranjilla o cualquier salsa que desee junto con una ensalada.
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glesca le encantará ver cómo quedó.
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