Pan casero muy crujiente

Name: Pan casero muy crujiente
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr harina de trigo; 350 ml agua tibio; 50 gr levadura fresca (la teneis en cualquier panaderia o en el mercadona); 2 cdas aceite; 1/2 cda azúcar; 1 cda sal (ya sabeis, con 1 cucharada sale soso, asi que ponerle más si quereis, por ejemplo, 2 kilos, un suponer. )

mis-recetas @cook_2441889

España

MI PRIMER PAN Y NO EL ULTIMO!!!
ESTA RECETA ES DE MI AMIGA ANABEL LEE

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

600 grharina de trigo
350 mlagua tibio
50 grlevadura fresca (la teneis en cualquier panaderia o en el mercadona)
2 cdasaceite
1/2 cdaazúcar
1 cdasal (ya sabeis, con 1 cucharada sale soso, asi que ponerle más si quereis, por ejemplo, 2 kilos, un suponer. )

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Paso a paso

30 minutos

1

Formamos una montaña con la harina y le hacemos un hueco en medio, tipo volcán. Deshacemos la levadura con el agua, añadimos al agua el aceite y vamos echando el agua en el hueco del volcán de harina, moviendo la masa de fuera a dentro.
2

Cuando la harina haya chupado todo el agua ponerle la sal y el azúcar y seguir amasando.
3

Dejamos reposar la masa durante 20 minutos, pasado ese tiempo le damos forma y metemos al horno a 180 grados durante media hora. Este es el resultado (ver foto)