Mezclar las lentejas cocidas, el arroz cocido con la cucharada de chía hidratada, agregar el aceite, la cebolla rallada, provenzal o ajo en polvo o fresco rallado, condimentar, volcar todo en la procesar o mixear. Integrar todo hasta que quede bien unido, hacer las bolitas, aplastar para hacer hamburguesas.

Cocinar en la plancha caliente que untada con un chiquitín de aceite. Ricas con trozo de queso por encima que se derrita, te podés hacer sándwich, o la opción en plato.

⭐Dato: Si llegara a quedar algo flojita la pasta se le puede poner alguna cucharada de harina (con o sin gluten)por si se es celíaco )