Matambre fugazzeta + batatas cuñas con polenta
Matambre fugazzeta + batatas cuñas con polenta
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° llevar una placa a calentar
- 2
Lavar y cortar las batatas en gajos y colocar en un recipiente agregar romero, chimichurri, perejil seco, polenta agregar oliva y mezclar
- 3
Retirar la placa caliente y colocar las batatas llevar a horno por 25' aprox hasta dorar
- 4
Limpiar el matambre retirando parte de grasa o membrana
- 5
Colocar en una placa, salar de ambos lados, llevar a horno 30'
- 6
Cortar la cebolla en juliana llevar a una sartén con oliva saltear una vez que transparento agregar el azúcar mascabo, dejar cocinar por unos 15' (tiene que quedar muy tierna) retirar y reservar
- 7
Una vez listo el matambre retirar hacer un colchón de cebolla y agregar el queso llevar al horno por 10'
- 8
Retirar las batatas y el matambre ya listo...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Matambre de Cerdo a la Fugazzeta Matambre de Cerdo a la Fugazzeta
Muyyy riquísimo y muyyyy fácil#mdemarzo
-
Matambre de cerdo fugazzeta y queso azul Matambre de cerdo fugazzeta y queso azul
El versátil matambre de cerdo me sorprendió con su amistad con el queso azul. Queda muy pero muy rico con ésta combinación.
-
-
Fugazzeta Rellena Fugazzeta Rellena
Esta deliciosa receta la aprendí en una clase de zoom con un ser maravilloso ella es @norali . Como se lo dije en un comentario esta pizza rellena fue el ÉXITO EXTREMO!! RIQUÍSIMA 🤤 Mi hijo de 3añitos no le gusta la cebolla ala vista y esta pizza se la comió con cebolla y todo!!💪🏼😃
-
Pizza. Fugazzeta rellena Pizza. Fugazzeta rellena
Hoy subo una receta de mí pizza favorita, la fugazzeta rellena. Puede tener sus variantes en cuanto al relleno, yo la hice de jamón y queso pero pueden ponerle lo que se imaginen.
-
Fugazzeta rellena de queso Fugazzeta rellena de queso
#mirecetario Esta fugazzeta es espectacular, fácil y súper rendidora!
-
Matambre a la Fugazzeta Matambre a la Fugazzeta
Que lindo es poder abrir la heladera y encontrar alimento para darse un gusto, en este caso me había sobrado un poco de Matambre del que prepare a la Población y así nació este plato.
-
Más recetas
Comentarios