#YoCocinoConCookpadUna deliciosa opción para una cena de fin de semana

#recetadeinmigrantes - La preferida de una vecina (se llamaba Margarita) decia que estaba dedicada a ella.

Un almuerzo clásico de fin de semana.

No conozco a nadie que se resista a una pizza! De la forma que sea.Esta opción es súper rica! pero además fácil de hacer, no necesitas horno, no usas ningún tipo de harina y la haces en un ratito!

Una riquísima y clásica pizza para un fin de semana.

Lo importante es saber hacer la masa... después la haces de lo que quieras... a gusto... puedes hacer las prepizas y guardar en el freezer bien se enfrían.

No es el pan de carne relleno, es el clásico, el más conocido en los comedores de las escuelas; pero este es distinto, con mucho más sabor. Una comida rápida y muy rica. Les va a encantar a toda la familia. 💑

Es una receta muy fácil de hacer, además de disfrutar de una pizza a tu gusto sin gastar mucho dinero y esta harina te puede rendir para otras ocasiones.

Si estás queriendo dejar las harinas de lado, cuídarte un poquito más antes de que lleguen las fiestas, sos intolerante a las harinas o tenés diabetes o celiaquía, entonces esta receta te va a venir como anillo al dedo. Sabes porque? No tiene nada que envidiarle a la pizza común, y yo sé que no es lo mismo que la que pedís en tu pizzería favorita, pero a la hora de cuidarnos y cuidar nuestra salud, lo ideal es poder encontrar alternativas como ésta. Qué se parezcan a tus comidas favoritas para que no notes un cambio drástico en tu alimentación, sino que sea llevadero y sostenido en el tiempo. ❗Si tenés problemas de diabetes te recomiendo agregarle a la receta rúcula o espinaca sobre la pizza, te explico el porqué.. de esta manera vas a lograr un equilibrio entre el azúcar propio de la calabaza y la fibra de las hojas verdes. Además podés acompañarla de una abundante ensalada así es mayor tu ingesta de vegetales y contribuis a bajar el azúcar en sangre ❗Si sos intolerante a las harinas, o tenés problemas de diabetes, te sugiero reemplazar la avena por 2 claras de huevo. De esta manera vas a tener un total de 3 claras de huevo y no hay presencia de trigo, avena, cebada y centeno. ❗Si tú objetivo es cuídarte un poquito y bajar de peso, sé que la combinación ideal es pizza y cerveza. Acompañala de cerveza sin alcohol para evitar que se fijen las grasas.

La pizza de estilo napoletana es la nueva tendencia entre los fanáticos de la pizza y hay una razón para ello: es excelente. Esta pizza tiene una característica particular: su corniccione (o sea el tronquito) está lleno de aire, lo cual previene los tronquitos abandonados en los platos de los comensales. La receta que comparto es muy sencilla, no lleva amasado, pero sí bastante tiempo de fermentación.

Una receta para sacarte de cualquier apuro, se prepara en minutos. Las cantidades es para hacerla en una sartén pequeña, si la querés hacer mas grande aumenta los ingredientes respetando que para cada huevo es una cucharada de harina y una de fécula. La cubierta la podés cambiar a tu gusto o lo que tengas en ese momento.

Menú ideal para disfrutar en el fin de semana con los chicos y no tan chicos de la familia. Fáciles, rápidos y riquísimos ...no se puede pedir más !!