Batata rellena crocante

Rellenas de yogurt griego, granola y frutos secos. Una fácil y buenísima opción para la merienda🙌. La pueden rellenar con lo que se les venga a la cabeza!!

Me encantan las verduras y legumbres por lo que siempre estoy buscando diversas maneras para utilizarlas pero sin llegar a aburrirme así que esta vez salieron unas croquetitas muy deliciosas y nutritivas. Yo lo hice con batata también para darle ese dulzor característico de la misma pero ustedes pueden hacerlas solo con papa y en cuanto al relleno lo mismo, pueden agregarle huevo, aceitunas, pasas de uva o lo que quieran. Esta vez las hice veganas 😊#micocina#escueladecocina

#Finde #Hoy vamos a preparar una canastita rellena de matambre de cerdo con papá, batatas, zanahoria, cebolla morada y pimiento, con un toque de queso, salió riquísima

Cuando empecé a convivir con mi marido, me decía que lo único que no le gustaba comer era el zapallo... Cuando nació nuestra hija mayor (de 15 años), y empezó a comer purés, el zapallo se convirtió en la vedette de la cocina y poco a poco descubrimos nuevas recetas que le hicieron cambiar de parecer... Igual mi mayor sorpresa fue hace unos días en que apareció con una cabutia y me dijo que había visto en una página donde la rellenaban con queso y algo más ... Obviamente nadie sabe que es eso más y yo como siempre, decidí intervenir en las ideas con mi toque personal...Así que vamos por la tercer cabutia rellena... Con carne picada y cebolla, con arroz y verduras y esta, que para mí ha salido como la mejor, con provolone y cebollitas de verdeo...

Está es mi receta de la calabaza rellena. Cómo mi novio no come muchas verduras siempre tengo que disfrazarlas con un poco de carne. Esto se lo devora.

#pollo.Hechas con el puré de batata frío, agregando unas gotas de edulcorante y unas gotas de aceite de oliva al pisarlo.Las rellené con la carne de los cogotes picada, mezcada con ajíes pickles picados

Esta es una torta de vainilla rellena de postre de chocolate pero bien pueden hacer un bizcochuelo de chocolate con postre de vainilla. (no es muy rico mezclar torta y postre del mismo sabor)

#yomequedoencasa este es un plato ideal para reciclar lo que tenés en la heladera, desde un par de vegetales olvidados hasta un pollo hecho a la parrilla el día anterior. El único secreto? Hornear la calabaza. En mi caso rellené con una preparación de hamburguesas que tenía en la heladera

Sencilla rosca de reyes o pascua casera. Esta receta de rosca de reyes la invente yo y tome como base la receta rosca de reyes fácil y liviana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/15278-rosca-liviana) que puse en mi recetario.La rosca de reyes o la rosca de pascua no siempre lleva relleno, pero queda tan rica, se puede rellenar con chips chocolate blancos y negros, nueces, dulce de batata y membrillo salen 5 roscas trenzadas.

Hoy salí de compras al súper vegano y realmente vi que habian traido muchas cosas. Así que decidí hacer una cena simple o almuerzo, el aderezo es casero y esta después para que lo usen en cualquier preparación. Es muy versátil.

Tome de base la receta de Luciana Van Bonte "bondiola a la cerveza con puré de batata" y le hice algunas variantes. Primero selle la bondiola y le hice un tajo en el centro que lo rellene con panceta ahumada y previamente dorada, ajo, perejil, tomillo picado y granos de mostaza. Luego la cocine en cerveza negra con un toque de miel y salsa de soja y le agregue cebollas, zanahorias y pimientos. La acompañe con papas fritas revueltas con panceta dorada.

Es una clásica receta pero con un toque especial, ya que podes rellenarla con lo que quieras. Me crié comiendo las mejores tortillas de papa de mi mamá y hoy les traigo ese recuerdo !No se olviden de seguirme en Instagram: @lapasamoscomiendo . Gracias !

Es la primera vez que hago tortilla con papá hervida, porque siempre la hice con papas fritas y la verdad que me sorprendió lo bien que quedó. Más saludable e igual de exquisita 😋👌

muyyyyyy simple y deliciosa, Hay muchas formas de rellenar las berenjenas, esta versión es muy popular en Medio Oriente, una perlita de la cocina vegetariana.

Es muy rica y la podes rellenar con lo que quieras y tengas en tu heladera a si sea verdura, pollo o carne.

Tenés poco tiempo para preparar la cena/almuerzo?Hoy te traigo una receta que se cocina sola 😉.Lo mejor es que estas calabacitas se combinan bien con todo: podés acompañar con unos bifecitos, o con unas pechuguitas de pollo o con arroz como hice yo... O solas! Y si hacés en cantidad va perfecto como vianda, súper práctica.#Delantaldorado23.

Hice esto para probar y salió muy bonito. Lo voy a seguir haciendo; es un detalle muy lindo para compartir como postre o snack.😊La mejor parte es que se puede reutilizar hasta que se rompa, y siempre se pueden hacer más. Luego se composta.Cualquier mezcla para muffin/bizcochuelo sirve para ocupar esta idea. Yo dejo la siguiente sugerencia.

#amigosMi cocina es del mercado siguiendo a las preferencias de Bocuse: es decir, de la estación, fresca, barata. Confieso que lo traicioné en parte. Apurado por los plazos o simplemente porque camino con dificultades, ésta es del Supermercado a dos cuadras de casa. Mientras lo recorría con el carrito imaginaba la receta y compraba. Eso si. La bondiola es gracias al cielo, barata comparada con la carne vacuna. La papa, batata y zanahoria frescas y baratas. El morrón verde cuesta la tercera parte del rojo. Por lo visto en estos y en el resto de la compra obedecía el mandato de las épocas de crisis de comprar barato. Cuando llegué ya tenía resuelto cómo cocinar esta bondiola dedicada a mis amigos y amigas de Cookpad, y que comeré con mi hijos. Resultó aún mejor de lo que pensé. Mis hijos y mi nietita no dejaron ni las migas. Saben que la hice con amor.

Las empanadas de mondongo es un plato para saborear caliente o frío, fácil de ralizar y riquísimas. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

Delicia total😆 aguanten las tardes de mates en familia💖 aguante la cocina casera💪

fácil, rico, sano, vegetariano y al micro !!!! en pocos minutos un excelente acompañamiento o único plato... la cantidad depende si es como acompañamiento o como única comida.

Anduve experimentando masas sin levadura para el desayuno o merienda. Algo que, si queda para el día siguiente, no esté con ese gustito a "masita de ayer".Salió esto a lo que llamé "sorpresitas de guayaba" (pero pueden ser de membrillo, dulce de leche, batata o lo que tengas). Si no tenés para rellenarlas, quedarán unas galletas tipo scones muy ricas!#merienda #fácil #económica #dulce #cocinoencasa #mequedoencasa #yococino

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogMuchos recuerdos al hacer la Pavita, no faltaba en las Navidades o año nuevo en mi casa ... Mi abuela Bibi la hacía con tanta dedicación, era chica y recuerdo cada paso será por eso que disfruto hacerla y mientras tanto poner música y dejar que los recuerdos abran sus puertas para revivir esos momentos y disfrutarlos como aquel día😍🤗#mirecetario#unareceta1arbol#delantaldorado

Esta #torta que pretendo entre en el concurso la he mejorado a lo largo de muchas pruebas. Por supuesto tiene un toque muy especial para que salga esponjosa y no se reseque en el horno.

Esta receta puede ser utilizada de dos formas según lo desee: como trenza o rosca rellena. También coloque la receta de mi crema pastelera. ¡Espero les guste!

Algo tan sabroso...apuestas a ver si queda algo.... nadie se resiste a esta conjunción de carne y verduras tan tiernas y jugosas. Es la forma que usa mi mami para hacer las carnes junto con las verduras, todo adentro de la bolsa condimentos!!!Hasta los más chicos son lis primeros en untar con pancito el jugo que se fue formando!!!Casi no se necesita el cuchillo la carne se desarma de tierna!Probalo y me contas!!😘

esta vez me tocó hacer la entrada en la cena de Navidad con mi suegro así que me decidí a deslumbrarlo y puedo decir que lo logré. la combinación de sabores, texturas y temperaturas es ideal para esas situaciones en las que queremos un plato especial y que destaque. lo único que cambiaría quizá es la garrapiñada porque ya la batata es bastante dulce y necesitaba el crunch pero sobró el dulzor. notarán la diferencia de calidad de algunas fotos y es que fue con el celular de mi novio que es más real que la realidad. en fin, feliz Navidad y felices fiestas!

Esta deliciosa receta la aprendí en una clase de zoom con un ser maravilloso ella es @norali . Como se lo dije en un comentario esta pizza rellena fue el ÉXITO EXTREMO!! RIQUÍSIMA 🤤 Mi hijo de 3añitos no le gusta la cebolla ala vista y esta pizza se la comió con cebolla y todo!!💪🏼😃

Estas rosetas son ideales para usar como entradas, en picadas. Podemos masar o usar las compradas. Acompañadas de una cerveza fría o un vino, por qué no con un rico mate.Me gusta realizar mesas con diferentes quesos, muchos de estos quesos se sirven con nueces, aceitunas y otros elementos, los tomo todos juntos y los complemento en un buen pan y los rellenos y se degustan todo junto en un bocado.

TIPS🪴: la receta en un poco a ojo, por ende pueden ir modificándola a su antojo, también pueden usar otros rellenos (traten de que sean relativamente compactos como para que no les exploten y se chorreen todos)Pueden usar esta misma receta y hacerlos salados, rellenar con una muzzalmendra o hasta saborizar la masa con especias!😋