Criolla de lentejas

Name: Criolla de lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr lentejas; 1 cebolla morada chica; 1 morrón o pimiento (rojo, amarillo, verde)

Evelyn @Eveponcee

Les comparto otra receta para acompañar las tostadas, es perfecta para combinar con la receta de mayonesa de zanahoria. Ideal para acompañar esos momentos en los que tenés ganas de picar algo o compartir con amigos.

Criolla de lentejas

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Ingredientes

250 grlentejas
1cebolla morada chica
1morrón o pimiento (rojo, amarillo, verde)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla en cubos.
Colocarla en un recipiente con agua hirviendo durante 15 min.
2

🥄Colar la cebolla
🥄Cortar el pimiento en cubos
🥄Mezclar todo en un recipiente
🥄Condimentar con sal, Pimienta y limón a gusto.