Glaseado para alfajores

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Estefania
Estefania @estefaniaavila482
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Ingredientes

5-10min
12 raciones
  1. 100 gazúcar impalpable
  2. 1clara
  3. 15 gotaslimón
  4. 100 gazúcar común
  5. 25 ccagua

Paso a paso

5-10min
  1. 1

    Mezclar la clara con el azúcar impalpable

  2. 2

    Por otro lado hacemos el almíbar con el agua y el azúcar común

  3. 3

    Una vez que hierva, volcar el almíbar en forma de hilo a la preparación anterior. Y listo !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Estefania @estefaniaavila482

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