Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el ajo y la cayena en trocitos muy pequeños.
- 2
Lavar las alcachofas y el bimi. Opcional cortar los tallos del bimi en forma de bastones
- 3
Calentar el aceite y sofreír el ajo y la cayena hasta que empiece a dorarse el ajo
- 4
Escurrir bien el agua de los corazones de las alcachofa y añadir al sofrito del ajo y la cayena
- 5
Freír las alcachofas 5 minutos o hasta que empiecen a dorarse
- 6
Añadir el bimi y freír 4 minutos más
- 7
Servir y disfrutar del plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Ideas de Susi le encantará ver cómo quedó.
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