Huevos con tomates

Name: Huevos con tomates
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 1/2 taza salsa de tomate preparada; 1/2 taza caldo de vegetales o pollo; 3 huevos; 1 cebolla rallada; 1-2 cucharadas salsa picante; 3-4 dientes ajo; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Orégano

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Venezuela

Huevos con tomates

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

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Ingredientes

1 1/2 tazasalsa de tomate preparada
1/2 tazacaldo de vegetales o pollo
3huevos
1cebolla rallada
1-2 cucharadassalsa picante
3-4 dientesajo
al gustoSal
al gustoPimienta
al gustoOrégano

Guardada

Paso a paso

1

Saltear el ajo y la cebolla en un poco de aceite hasta que estén tiernas.
2

Agregar la salsa de tomate, la salsa picante y el caldo. Dejar cocinar 5 minutos.
3

Posteriormente, agregar los huevos uno a uno y dejar cocinar tapados por 5-10 minutos a fuego medio hasta que estén cuajados.
4

Servir solo o con trozos de pan, casabe o tortillas.