Bolitas de anís

Name: Bolitas de anís
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina 0000; 20 gr levadura fresca; 1 pizca sal fina; 50 gr azúcar blanca; 2 cucharadas colmadas semillas de anís; 20 cc aceite de girasol; 100 cc agua tibia

Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino

Merlo, BsAs

La receta la saqué del recetario de @LUNA_24
Modifiqué algunos ingredientes 😃
En casa volaron, a Benja le encantaron!!!

Bolitas de anís

Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino

Merlo, BsAs

La receta la saqué del recetario de @LUNA_24
Modifiqué algunos ingredientes 😃
En casa volaron, a Benja le encantaron!!!

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Ingredientes

250 grharina 0000
20 grlevadura fresca
1 pizcasal fina
50 grazúcar blanca
2 cucharadas colmadassemillas de anís
20 ccaceite de girasol
100 ccagua tibia

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Paso a paso

1

En un bowl colocar harina, sal, azúcar y semillas, mezclar y en el centro colocar levadura, aceite y agua.
2

Comenzar a formar la masa. Amasar unos minutos (ahí se ven las manitos de mi ayudante 😍). Colocar en un bowl y dejar leudar 50 minutos.
3

Una vez leudada, bajamos a la mesada y desgasificamos.
4

Ir cortando porciones de 10gr aprox, e ir haciendo bolitas. Colocarlas en una placa aceitada distanciadas entre sí.
Dejarlas leudar 30 minutos.
5

Una vez leudadas, llevarlas a horno 180°C de 15 a 20 minutos. Deben estar doraditas por arriba y en la base.
6

Salieron tan ricas que ni las dejó enfriar y no quería convidar jajaj
Espero sus cooksnaps 🤩🎉

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Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino

jueves, 26 de diciembre de 2024 a las 10:29 PM

Merlo, BsAs

Mamá de Benjamín 💙Me encanta cocinar, más si son cosas dulces. Tengo mi propio emprendimiento y de a poco va creciendo! Un gusto compartir recetas con ustedes! 😘Buscame en insta como 'Vicky_Ardino' y 'vyb.delicias'Tengo un hijito de 4 años al cual le encanta cocinar, aprende muy rápido ❤️

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