Muhammara O paté de pimientos fácil

Name: Muhammara O paté de pimientos fácil
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote de pimientos asados o piquillo 200 gr; 200 gr Avellanas tostadas; 2 ajos tiernos; 2 cucharadas aceite; 1 cucharadita tomate seco picado; al gusto Sal

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Castellon

Siempre estará más sabroso con pimientos asados y tahine y avellanas tostadas y...pero es un recurso fácil de entrante para esta noche y cualquier fiesta.
Intentamos evitar los pates de pato y comer algo más light.

Muhammara O paté de pimientos fácil

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

8 raciones

1bote de pimientos asados o piquillo 200 gr
200 grAvellanas tostadas
2ajos tiernos
2 cucharadasaceite
1 cucharaditatomate seco picado
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Mezclar todo en el vaso de la batidora. En el caso de los pimientos se podría envolver en papel de aluminio, asar al horno durante 30 minutos, pelar y trocear.
2

Picar bien
3

Servir con un chorrito de aceite y pimentón. Servir sobre tostas. Buen provecho