Pan de remolacha

Name: Pan de remolacha
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g harina integral; 100 g puré de remolacha; 5 g levadura seca; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar; Opcional: Semillas de sésamo

Alanis Schneider @alanisschneider

Pan de remolacha

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Ingredientes

3 raciones

200 gharina integral
100 gpuré de remolacha
5 glevadura seca
1/2 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar
Opcional: Semillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

1

Diluir la levadura en 90 ml de agua y mezclar con el azúcar
2

Agregar a un bowl con la harina y la sal. Amasar y dejar reposar por 45 min
3

Desgasificar y amasar. Dividir en 3 bollos y colocar en una placa para horno. Dejar reposar 45 min
4

Mientras precalentar el horno. Pasado el tiempo de reposo 20 minutos al horno medio