Concha fina en salsa verde
Es la mejor manera y la más fácil para preparar las conchas.
Concha fina en salsa verde
Es la mejor manera y la más fácil para preparar las conchas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Todo limpio y a mano.
- 2
En una olla o cazuela de barro ponemos a calentar el aceite añadimos el ajo un minuto y añadimos la concha le damos unas vueltas y añadimos el agua menos dos cucharadas y tapamos.
- 3
Pasados unos 5 minutos añadimos la sal y el zumo de limón volvemos a tapar.
- 4
Añadimos el perejil.
- 5
En seguida añadimos la harina disuelta en las dos cucharadas de agua que habíamos reservado damos unas vueltas y dejamos unos 5 minutos mas a fuego muy alto y moviendo de vez en cuando el recipiente de cocción,nunca revolveremos con una cuchara por dentro y ya esta listo el plato.
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