Pan de maíz en panificadora

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Ingredientes

  1. 500 grharina de maíz
  2. 250 grharina de fuerza
  3. 100 mlleche de avena
  4. 400 mlagua
  5. 50 graove
  6. 1 sobrelevadura para pan
  7. 1 cdtsal

Paso a paso

  1. 1

    En el recipiente para panificadora ponemos los ingredientes en el siguiente orden:
    1. Agua
    2. Leche de avena
    3. Aove
    4. Sal
    5. Harina de maíz
    6. Harina de fuerza
    7. Levadura

  2. 2

    Escogemos el modo esponjoso y dejamos hacer.

  3. 3

    Cuando acabe, lo sacamos y dejamos reposar en unas rejillas 1h. Cortamos y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Catalunya
📷Ig: @enjoycooking_bymar🚑Enfermera amante de la cocina, el buen comer✈️ Amante de los viajes y su gastronomia local👩🏼‍🍳 Recetas para todo tipo de cociner@s
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