Pollo con pulpo
Me sobraba una pata de pulpo pequeña y se me ha ocurrido utilizarla para esta receta. ¡No puede estar más rico!
#Calendario2026
Pollo con pulpo
Me sobraba una pata de pulpo pequeña y se me ha ocurrido utilizarla para esta receta. ¡No puede estar más rico!
#Calendario2026
Paso a paso
- 1
Picamos las verduras
- 2
Ponemos la mantequilla en la cazuela y, cuando se derrita y se caliente, sofreímos el pollo y las verduras.
Una vez que el pollo esté sellado lo sacamos.
- 3
Añadimos la cucharada de aove a las verduras y dejamos que se sigan pochando.
Cuando estén pochadas echamos la leche evaporada, nuez moscada, sal y pimienta molida y dejamos que se cocine todo junto unos 5 minutos más.
- 4
Trituramos la salsa y echamos de nuevo el pollo y el pulpo cortado en trocitos
- 5
Tapamos la cazuela y cocinamos 20 minutos a fuego medio (5 de 9). Hay que tener cuidado de que no se pegue la salsa, por lo que conviene ir removiendo de vez en cuando.
- 6
Lo dicho: ¡Riquísimo!
¡¡Buen provecho!! 😀
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