Noodles con pollo y shiitake en salsa Teriyaki
Un clásico asiático fácil y rápido.
Noodles con pollo y shiitake en salsa Teriyaki
Un clásico asiático fácil y rápido.
Paso a paso
- 1
Preparación. Cortar el calabacín y la zanahoria en tiras y el pollo en trocitos. Reservar.
Empezar a calentar en un cazo el caldo.
- 2
En un wok con un poco de aceite, empezar a pochar el calabacín y la zanahoria. Después añadir el pollo, las setas shiitake y cocinar todo unos minutos.
- 3
Una vez que veas que está todo hecho (pochadita la verdura y el pollo hecho) añadir el caldo caliente y el chorrito de salsa teriyaki. Después añadir los noodles, que queden cubiertos por el caldo y llevar a ebullición.
- 4
Ir añadiendo caldo caliente si los noodles lo piden. Cocinar hasta que el noodle esté a tu gusto (ves cogiendo y probando).
Servir y disfrutar!
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