Hace mucho tengo ganas de retormar y compartir recetas, pero a veces estoy con un montón de cosas y me cuesta dedicar un ratito para escribir por acá.Esta receta tenía ganas de hacerla como regalitos de San Valentín, y la hice para regalar a mis amigas❤️.Son unas cookies red velvet súper suavecitas y llenísimas de chocolate.Esta receta es de Trini Galarce.#fat

#recetasquevuelanOtra variante de esta galletita que es ideal para una merienda, desayunoPueden guardarse frizadas 3 meses.

#arboldecookpad #calendario2022 #fiestas Unas galletas tercipelo de rojo vibrante para comenzar con el espíritu de las Fiestas... 🌲🌠La masa pesó 570 g, así que hice 10 bolitas de 57 g✅ Si querés llevarlo al nivel de postre, podés hacer un alfajor helado. Colocar una bocha de helado de crema americana, chantilly, vainilla o el gusto que prefieras en la base de una cookie y cubrir con una segunda cookie. Se puede servir inmediatamente o conservar en el freezer en recipientes herméticos hasta su consumo.Ig: @saboresculturales

Me apasionó hacer estas exquisitas galletitas rojas y chocolatosas ideales para enamorar. San Valentín / Día de los enamorados

Estas galletitas de red velvet son pura tentación 😍: crocantes por fuera, húmedas por dentro y con el toque justo de chips de chocolate blanco. Perfectas para celebrar el amor y sumarme al challenge #Horneaconamor. ¿Te animás a prepararlas? 🍪❤️

Si, miran mi perfil.. se darán iCuenta que somos fanáticos de las cookies y por eso las reversionamos y buscamos mejorarlas... y hablo en plural, porque lo hago junto a mis hijos! Acá va esta versión....

#delantalcookpad2025 👌🏻Cocina con harinas que no sean de trigo. Esta semana no fue tan fácil para mi , ya que no pude conseguir harina de almendras para publicar la receta de un pan ( apenas pude conseguir 1/4😩), así que me tuve que inventar una receta tipo raro-rico con lo que tenía ( encima tenía 1 huevo y una miseria de manteca 😖😅)

La torta RED VELVET (o “terciopelo rojo”) es un pastel tradicional de Estados Unidos, amado en todo el mundo, que se cree se originó en Maryland a principios del siglo XX.Cuando se racionaron los alimentos en los EE. UU. durante la Segunda Guerra Mundial, los panaderos usaban jugo de remolacha hervida para realzar el color de sus pasteles. A Adams Extract se le atribuye haber llevado el red velvet a las cocinas de todo el país durante la era de la Gran Depresión, al ser uno de los primeros en vender colorante rojo para alimentos.La reacción del vinagre ácido y el suero de leche tiende a revelar mejor la antocianina roja del cacao y mantiene la torta húmeda, ligera y esponjosa. Este tinte natural puede haber sido la fuente del nombre "terciopelo rojo". Hoy en día, el chocolate a menudo se somete a proceso holandés (alcalinización), lo que evita el cambio de color de las antocianinas. Es por eso que mi red velvet la vas a ver bastante más oscura y no tan rojo vibrante, ya que siempre uso/tengo cacao alcalino.La crema de esta receta está sacada de la red velvet de @cook_kele y me encantó, especialmente porque no me gusta tanto cuando la hacen con (mucha) manteca. Muchas gracias, Kele, por otra super receta!!! :)¡Buen provecho! / Enjoy your meal! :)#redvelvet #chocolate #torta #EstadosUnidos #vista✈️ Próximo destino: Japón

Nunca antes había probado esta torta❤️.Una pastelera en tiktok compartió su receta y me animé a hacerla✨.No soy pastelera, nunca hice cursos de pastelería ni nada por el estilo, tengo mucho por aprender y perfeccionar! Lo importante es divertirse y practicar.A mí me gustó mucho el resultado, así que se las comparto🥰.La receta del bizcocho es de @lolipagano y el relleno de queso crema con chocolate blanco es de Mauricio Hasta🙌🏼.