Una nueva Zappada, pero súper buena.

Tenia muchas ganas de preparar una focaccia y como acabo de recibir un pequeño detalle, un aceite enriquecido con omega 3, que es el complemento perfecto para prepararla pues me puse manos a la obra. 😉Es una receta que me dio una amiga que vive en Italia 🇮🇹 así que no dude en hacerlo, tenía la certeza que sale estupendamente.#vidalim#cocinaitaliana#realfood

En el día mundial del pan 🍞 no podía no publicar una de mis recetas favoritas: la focaccia!! Este pan queda suuuuper esponjoso por dentro y suuuuuper crujiente por fuera y os aviso: es imposible coger solo un trozo!! 😅😅 Ideal para comer solo como almuerzo o merienda o como acompañamiento. Probadlo y veréis que vale la pena!! 😀😊 #DiaMundialDelPan

He estado de exámenes y hacer masas es lo que más me relaja en momentos de más estrés. Parece muy laborioso pero es increíble ver lo que puedes crear con tus propias manos <33

Calorías totales: 1888 kcalCarbohidratos: 335 gGrasas: 28 gProteína: 66.6 g--Condimentos:1. Romero y aceite.2. Parmesano y albahaca fresca.3. Pesto y mozzarella fresca (la del centro de la foto).4. Aceitunas y romero.5. Gorgonzola, cebolla caramelizada y nueces (izquierda en la foto).6. Mozzarella seca y pimiento verde (derecha en la foto).7. Romero, sal y cebolla dulce.8. Ajo, mantequilla y perejil.9. Cebolla caramelizada y ajo.10. Berenjena y ricotta.11. Panceta y parmesano.12. Aceitunas, roquefort y romero.13. Pistachos, queso de cabra y cebolla caramelizada.14. Perejil, mozzarella seca, olivas negras y parmesano.15. Mozzarella seca, peperoni, pimiento verde y olivas negras.16. Champiñones, queso azul y ajo.17. Pimientos y cebolla.18. Bratwurst y cebolla.19. Burrata y jamón serrano.20. Jamón serrano, brie y pimienta.21. Canela y azúcar.22. Dulce de leche.23. Fresas y canela.24. Plátano, nueces y chocolate blanco.

Sencilla, esponjosa y rica!

#sigococinandoconloliEs como una masa de pan pizza que le puedes añadir los ingredientes que más te gusten o tengas en la neveraLa masa también la puedes hacer con sabores añadiéndole hierbas aromáticas, olivas negras picadas o lo que guste incorporandolo a la vez que haces la masa

Me encanta el pan, las masas hechas a mano, su sabor especial, y si le ponemos nuestro gusto… así nos sale una focaccia sabrosa y perfecta para acompañar una cena entre familia y amigos.#masas#calendario2025

La comida italiana me encanta: las pizzas, las pastas, las focaccia...cada vez que vamos a Italia nos ponemos las botas con su deliciosa comida.Tenía pendiente hacer una focaccia , sobre todo la de tomate y orégano, como receta más básica pero no por ello menos buena- La receta la he tomado prestada de un blog italiano y me ha encantado el resultado. La receta original era para dos focaccias, yo la he dividido en dos , para hacer sólo una. La masa la he hecho en la panificadora, pero la podéis hacer a mano.

Una focaccia para la cena de hoy, tarda un poquito de tiempo en estar lista porque tiene que levar pero el resultado merece la pena totalmente #weekendreto