Focaccia a la italiana

Bueno mi inspiración fue mi mamá y un poco la descendencia... soy Viale con eso resumo de dónde vengo capichi ja... y por otra parte amo todo lo relacionado a la pizza y Focaccia.
Focaccia a la italiana
Bueno mi inspiración fue mi mamá y un poco la descendencia... soy Viale con eso resumo de dónde vengo capichi ja... y por otra parte amo todo lo relacionado a la pizza y Focaccia.
Paso a paso
- 1
Masa:harina 00 y sal. prefermento leudado.agua, Unir no amansar tanto..
- 2
Por mi parte la deje descansar 48 horas en un heladera pero cuando paso 24 horas la saco y le hago pliegues de los 4 lados.si sirvió bárbaro.. no se olviden esta receta está hecha con harina 00.
- 3
Pasados las 48 horas asadera a estirar. Agrega.romero aceituna y tomatitos.aceite de oliva tanto ala asadera como a la Focaccia horno precaletado. Entre 20 y 25 minutos y si querés pinceladas de agua así sale más crocante.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Focaccia italiana Focaccia italiana
Salió increíble esta focaccia. La preparé a la tarde y la deje a temperatura amb hasta la noche. Salió masa agujereada y bien suave y aireada.Es receta de @daty_slopez Lopez. Daiana Lopez#9febrerodiamundialdelapizza#Focaccia#pizza#cookpizza cristinarecetas -
Focaccia Italiana!! Focaccia Italiana!!
#delantalcookpad2025 🍖Arma la picada perfecta para celebrar el Día del Amigo.Esta receta de focaccia es súper sencilla de hacer y muy efectiva.Ideal para sumar a tus picadas, para hacer sándwiches con todo el estilo y también la podés hacer rellena.Es la combinación perfecta entre la suavidad y la crocantez 😀 Poggio.gourmet -
Focaccia italiana Focaccia italiana
La focaccia es de mis panes italianos favoritos pero nunca animé a hacerla hasta que por fin llegó el día...decidí hacer la versión original (utilicé la receta de jorge, autor de Cookpad combinada con una italiana de mi bis abuela) que conlleva muchas horas de leudado pero les aseguro que cada segundo emprendido vale la pena. Particularmente disfuto muchísimo observar la actividad de la levadura en las planificaciones porque me da mucha satisfacción y tranquilidad así que los invito a mimarse probando hacer esta delicia. Queda súper crocante por fuera por el aceite y esponjosa por dentro, una obra de arte 🤤🤭❤#micocina#2x1#cocinainternacional#escueladecocina Gaby -
Focaccia italiana Focaccia italiana
La Focaccia es una de las recetas más típicas de Italia, en la que necesitamos dedicarle nuestro tiempo, es una receta de un pan muy esponjoso y especiado que se acompaña de ingredientes como tomates, aceitunas y cebolla... Pero... tengo que decirles que no hay nada como innovar y probar nuevas alternativas. Así que pueden experimentar con otros toppings. Rorro - Rodrigo Sebastián Reyna -
Pan Focaccia (receta italiana) Pan Focaccia (receta italiana)
La focaccia es un pan plano y una de las comidas típicas de Italia. No se hace rápido pero vale la pena esperar tantas horas ❤️ Candela Guenomil -
Focaccia italiana Focaccia italiana
Es una receta de Narda Lepes, espero que les guste y se animen a hacerla para disfrutar este #díamundialdelpan Rebeca Soledad -
Focaccia italiana Focaccia italiana
Súper efectiva ideal para las #fiestascookpadEsta masa es parecida a la de la #pizza pero más aireada Daiana Lopez -
Focaccia Estilo Italiano Focaccia Estilo Italiano
La Focaccia es un tipo de pan plano , crujiente por fuera y esponjosa en su interior muy sabroso para acompañar comidas , utilizar para sándwich o para lo que gustes . #focaccia #recetastradicionales#cocinaitaliana graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Focaccia Italiana 💪🇧🇬 Focaccia Italiana 💪🇧🇬
Recuerdo que eran pocas las veces en las que la familia completa se reunía en casa un domingo, lo recuerdo por el inolvidable sabor del aceite de oliva, el ajo y el tomillo en mi casa. Hoy te traigo una receta que estés solo, o con tu familia te va a traer la mima sensación que tengo cada vez que la preparo. Vamos a hacer juntos ésta focaccia italiana 🇧🇬😊 #familiar #moldes Chef En Reparacion -
Focaccia italiana Focaccia italiana
Es una receta tradicional en toda Italia. Nacida en la ciudad de Génova. Existe la simple y la rellena. Puede ser crocante o muy suave y esponjosa dependiendo del tiempo y forma de cocción.Es muy rica y sabrosa y no podes dejar de comerla. Habitualmente se utiliza como aperitivo. Jose Julio Santopinto -
🍕🇮🇪FOCACCIA🇮🇪🍕🥰🍻🤩🍷🍕🍷(bien italiana)🇮🇪🍕🍷❤️ 🍕🇮🇪FOCACCIA🇮🇪🍕🥰🍻🤩🍷🍕🍷(bien italiana)🇮🇪🍕🍷❤️
Receta traida de origen...Bien... bien italiana 🇮🇪como mis raíces❤️... y aunque los griegos quisieron apoderarse de las delicias de este pan tipo pizza 🍕🍕muyyyyy crocante, crujiente al cortarlo y sencillisimo😉de preparar... la verdad... Es una receta italiana😄👏❤️🇮🇪❤️👍🏻😀 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 -
Focaccia, pan italiano con romero Focaccia, pan italiano con romero
Petit Chef Betsabé Irene Valor Cásseres
Más recetas
Comentarios