Lo primero lavar bien las ciruelas, cortar en cubos retirando el cuesco, y colocamos en una olla junto con 100 gr de azúcar se deja en 20 minutos a llama baja, sin dejar de revolver, en un pocillo añadir la maizena con 2 cucharadas de agua fría y se alade a la mezcla y se deja enfriar por mientras se hace la masa del crumble

En un bowl colocamos la avena se procesa y se pasa a un bowl junto con la harina, azúcar, mantequilla y se hace un harinado con las manos y en un recipiente se coloca papel mantequilla y se añade la mitad de la masa y se apreta bien con las manos

Se añaden las ciruelas encima y esparcidas y se coloca encima las masa restante suelta no apretar y se lleva, a horno a 180 grados por 30 minutos, ni te imaginas el aroma exquisito que sale

Ahora enfriar y cortar se ve maravilloso este crumble de ciruelas su sabor es una bomba