Mini pan tapaditos
Muy prácticos para celebraciones 🙌
Paso a paso
- 1
En un pocillo colocar la levadura con una cucharada de azúcar y 2 cucharadas de harina con un poco del agua tibia que utilizaremos, mezclar hasta integrar y dejar reposar por 10 minutos hasta que duplique su tamaño.
- 2
En un recipiente colocamos la harina junto con la sal y la leche en polvo, agregamos la levadura fermentada, agua tibia y la mantequilla, integramos hasta que se despegue la masa del recipiente y colocamos en la mesa para amasar por 10 minutos. Dejar reposar hasta que duplique su volumen.
- 3
Sacarle el aire y formar bollos de 20 gramos, colocar en bandeja con papel para hornear o enmantequillada. Batir el agua hasta conseguir una mezcla homogénea y pincelar cada pancito, espolvorear un poco de semillas de sésamo y dejar reposar por 30 minutos.
- 4
Calentar previamente el horno a 180 grados calor envolvente. Y hornear por 15 minutos aprox. Hasta que tengan un color dorado.
- 5
Ya tenemos una excelente base para mini sándwich o mini hamburguesas, que además de deliciosos son bellísimos 😍En mi caso los utilicé para rellenar con pollo desmenuzado, mayo y hojas de lechuga, pinchados en su centro con tomate cherry y también unos sándwich de jamón-queso mayo, que iban pinchados con un trocito de aceituna 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pan jala Pan jala
Hace muchísimo tiempo venía con ganas de probar alguna receta judía ya que siempre me comentaron que sus comidas tienen un gusto particular muy exquisito así que empecé con este exquisito pan, de miga muy húmeda y tiernaa pesar de ser compacta, gustosamente dulce, ideal para acompañar con un buen queso o fiambre y rúcula 🥰Festival
-
-
Pan para hamburguesas Pan para hamburguesas
Hice un par de veces, pan para hamburguesas, en gral me salieron bien, en este caso, vienen con un truco para los que no tenemos molde.
-
Simit, pan turco🤓 Simit, pan turco🤓
Es un pancito muy tierno por dentro y de miga súper suavecita, me encantó la formita, es simple pero queda bonita😍 acá les dejo un poco de info sobre este pan: El Simit es un pan circular que se decora con semillas de sésamo (yo no tenía, le puse semillas de amapolas solo a algunos ya que mi abuela no puede consumir ninguna semilla, pero si tienen les aconsejo que le pongan porque queda genial😋) Es un pan muy común en Turquía y Grecia. Las características del simit pueden variar de una región a otra. El simit se suele comer solo o generalmente con queso y se suele vender en puestos callejeros que portan un carro o bandeja con varios de estos pancitos🤗#delantaldorado#yomequedoencasa
-
Pan jalá (pan trenzado) Pan jalá (pan trenzado)
#cursocookpad con Romi Stricker. La receta rinde para dos trenzas grandes.
-
Pan trenzado Jalá Pan trenzado Jalá
Esta receta la aprendí en la clase de Romina Stricker el año pasado. Ese día no pude hacerla pero si tomé notas, hoy con el día nublado la recordé como tarea pendiente. #retofinde #cursocookpad #panadería #cocinandoconRominaStricker
-
Pan para hamburguesa Pan para hamburguesa
#abc yo me hice un súper sándwich con hamburguesa de trigo burgol, zanahoria y cebolla. Con huevo, tomate, y jamón cocido. :)
-
Pan de hamburguesa de calabaza Pan de hamburguesa de calabaza
Me sobró puré de calabaza (o también llamado zapallo anco) y lo utilice para esta receta🙌. La comida no se tira!!🙅🏻♀️
-
Pan de hamburguesas 🍔 Pan de hamburguesas 🍔
Este pan es todo lo que una buena hamburguesa tiene que tener. Una vez que lo probas te olvidas toda la vida de los panes de súper. Con estas cantidades salen 9 panes grandes. Yo hice unos aros con papel aluminio para que salgan todos iguales, bien redondos y altos pero pueden hacerse sin el aro perfectamente.
Más recetas
Comentarios
Hi, if you like my recipe please follow me👍