Salmón con salsa de mango (Thermomix)
Una receta rápida y sencilla.
Paso a paso
- 1
Echa sobre los lomos de salmón, nuez moscada y pimienta, envuélvelos en papel de horno como si fuesen un caramelo y ponlos en el varoma.
- 2
Agrega en el vaso el mango, agua, pimienta y sal, programa 20 minutos/ varoma / vel 1. Pon el varoma con los lomos de salmón para que se hagan a la vez.
- 3
Pasado el tiempo quita el varoma, agrega el yogur en el vaso, ponlo 5 min/ 90°/ vel 1.
- 4
Pasado el tiempo tritura 30 seg / vel 10.
- 5
Servir en un plato, yo lo he acompañado con arroz cocido. Por último pongo perejil por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoly le encantará ver cómo quedó.
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La receta de la salsa y la ensalada es de Nuritmicafit (instagram)
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